Mousse au chocolat au mascarpone

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez le mascarpone puis le chocolat fondu.

Battre les blancs avec une pincée de sel, incorporez-les délicatement à la préparation.

Réfrigérez au moins 2h avant de servir.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.