Pâtes au citron, tomates séchées et persil

Dans un saladier, prélevez le zeste de citron.

Lavez, effeuillez et ciselez le persil. Pelez et hachez l'ail.

Mélangez le zeste de citron avec le persil et l'ail. Salez et poivrez.

Faites dorer vos pignons de pin à sec dans une poêle.

Ajoutez-les dans la mélange puis mélanger avec 2 cs d'huile d'olive.

Coupez les tomates séchées en lamelles et incorporez-les.

Faites cuire vos pâtes al dente et servez avec la sauce.

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