Poulet aux lentilles et fourme d'Ambert

Faites cuire vos lentilles avec de l'oignon et du thym.

Faites cuire le poulet dans une poêle avec 10g de beurre.

Réservez.

Dans un saladier, mélangez 100g de fourme d'ambert avec les 40g de beurre, ajoutez les jaunes et la chapelure.

Dans un plat allant au four, versez les lentilles, coupez le reste de fourme d'ambert en petits cubes et ajoutez-les.

Disposez vos blancs de poulet et recouvrez-les du melange fourme d'ambert chapelure.

Enfournez pour 3 min à 200 degrés.

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