Bavette sauce marchand de vin
Une recette de plat simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 bavettes Nature et régions1 oignon1 petite cc de farine20cl vin rougesel, poivre
Préparation:
Je vous conseille de préparer la sauce en avance puis de la faire réchauffer, elle sera encore meilleure !
Émincez l'oignon, faites-le fondre dans une casserole avec le beurre.
Lorsqu'ils commencent à blondir, saupoudrez d'une cuillère à café de farine.
Remuez, mouillez avec le vin rouge et amenez à ébullition.
Salez, poivrez. Couvrez et laissez mijoter 10 mn.
Faites cuire la viande selon votre goût puis nappez de sauce.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
9 commentaires
Celyneline
Quelle quantité de beurre ?
IANOU
Belle bavette, bonne recette
rosinette
mon mari aime bien ça
Buddlehia
cç à l'air bien délicieux, je testerais très prochainement, merci pour la recette
bises
ROSELINE 26
Trop miamm miamm !
Veronique
voilà une bien belle bavette qui donne bien envie
italmo
super j'adore
CreMina
super , que cela sent bon hmmm!!!!
jeanmerode
bonne sauce,moi je fais avec échalotes