Brioche marbrée Nutella et noix
Une recette de dessert facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300g de farine 125g de beurre 4 cs de Nutella 3 œufs 3 cs de sucre 1 sachet de levure boulangère2csde lait80g de noixsel
Préparation:
Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez la levure, la farine et le sucre. Puis ajoutez le lait.
Commencez le pétrissage pendant environ 15 min tout en ajoutant le sel, jusqu’à ce que la pâte soit souple et élastique.
Ensuite ajoutez le beurre fondu à votre préparation, et mélangez jusqu'à ce qu’il soit dissout. Il faut que la pâte soit souple et élastique.
Formez alors une boule, et mettez-la dans un torchon et laissez-la reposer environ 1 ou 2h.
Aplatissez-la légèrement, puis divisez en 4 ou 5 parts égales.
Etalez-les et badigeonnez-les de Nutella en laissant 1 cm au bord.
Puis ajoutez vos noix concassées, par-dessus, et formez une boule bien fermée.
Laissez à nouveau reposer vos boules une bonne demi-heure.
Badigeonnez-les soit de jaune d’œuf, soit de lait.
Enfournez environ 30 min en surveillant très régulièrement. Puis laissez refroidir.
Servez.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: brioche, marbré, noix, nutella, pâte à tartiner
Une portion (env. 190 g) :
Calories 795 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 67,5 g
Lipides 45,0 g
Publié par Rolly
Votes
- coquinnette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
Bonjour, quand met-on les oeufs? N'y a-t-il pas plus de lait??? Merci
Rolly
Super ! Merci d'avoir testé !
coquinnette
Bon j'ai essayé la recette et c'est délicieux les enfants se sont régalés et moi aussi juste que j'avais pas de noix concassées mais du pralin ( mélange d'amandes et de noisettes j'ai roulé les boules délicatement dessus et j'en ai mis dedans avec le nutella et c'est un vrai régal,merci.