Brownie chocolat banane
Une recette de dessert chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
140 G de beurre200 G de chocolat noir (gardez 30 g sous forme de pépites)2 Œufs140 G de sucre50 G de farine2 Bananes
Préparation:
Faites fondre au bain marie le beurre avec le chocolat. Le mélange doit devenir bien lisse et brillant. Dans un saladier mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc et mousseux. Y ajouter la préparation au chocolat.
Une fois le mélange bien homogène incorporez la farine.
Mélangez bien et ajoutez les pépites de chocolat et les bananes coupées en rondelles. Mélangez peu à la suite de ça pour ne pas réduire en purée les bananes. Dans cette recette je souhaitais garder de bons morceaux de fruits.
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Le dessus doit être croustillant et brillant. Vérifiez la cuisson avec un couteau. L'important est que ce ne soit pas trop cuit.
Laissez refroidir totalement avant dégustation (si vous en avez le courage...).Venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 110 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 34,8 g
Lipides 25,0 g
Publié par Rolly