Chili végétarien
Une recette de plat simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 petit oignon2 carottes2 courgettes800g haricots noirs300g maïs800g tomates concassées1cs huile d'olive1cc épices mélange ChiliSel, poivre
Préparation:
Epluchez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles.
Emincez et hachez l'oignon.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Faites revenir l'oignon pendant 3-4 min puis ajoutez les carottes, les courgettes, les épices.
Salez, poivrez et laissez frémir 10 min en remuant.
Rincez les haricots et le maïs, égouttez-les puis incorporez-les à la préparation avec les tomates.
Faites cuire encore 10-15 min.Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: chili, guacamole, haricots rouges, légumes, végétarien
Une portion (env. 460 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
comme tatie et bisous
Tatie
j'aime beaucoup les légumes à tester. bises.
ROSELINE 26
Belle assiette ! bravo