Confiture de mirabelles
Une recette de confiture délicieuse par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 8 pots : 2kg mirabelles dénoyautées1,7kg de sucre à confiture
Préparation:
Coupez les mirabelles en morceaux, mixez la moitié des fruits.
Laissez macérer le sucre et les fruits pendant 12h dans une bassine en cuivre si possible.
Portez à ébullition, remuez constamment.
Laissez l'ébullition se poursuivre pendant 5 min tout en continuant de remuer.
Versez à chaud dans les pots et bouchez de suite.
Pour la conservation, retournez les pots et laissez refroidir.Si vous aimez, venez découvrir mon blog de cuisine http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: confiture, mirabelles
Pour 100 g :
Calories 215 kcal
Protéines 0 g
Glucides 52 g
Lipides 0 g
Publié par Rolly
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Un délice !