Cupcakes chocolat épices de Noël

Superbes tes cupcakes.! - Invité

  • Recette de cuisine 5.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 g de cassonade1 cuillère à café de 4 épices + 1 cuillère à café de cannelle3 blanc d'oeufs50 g de farine20 g de poudre d'amandes100 g de chocolat noir
Pour le topping : 180g philadelphia Milka

Préparation:

Préchauffer le four à 170°C (th. 5/6).

Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, la poudre d'amandes et les épices.

Ajouter le chocolat préalablement fondu au bain-marie et les blancs d'oeufs légèrement fouettés à la fourchette. Bien mélanger la préparation.

Verser la préparation dans les moules à muffins au 2/3.

Enfourner pour 20-25 minutes (cuisson à surveiller, cela dépend de votre four !).

Laisser refroidir avant d'ajouter la ganache.

Dans une jatte, faire fondre ensemble le chocolat blanc et le beurre.

Ajouter ensuite le colorant et bien lisser le tout. Laisser refroidir et se figer, en plaçant la ganache au frais.

Au moment de servir, placer le topping dans une poche à douille cannelée et dresser sur les muffins.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.


Mots-clés: chocolat, cupcakes, épices, Noel

Une portion (env. 120 g) :
Calories 325 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 36,9 g   Lipides 12,3 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Pierretteferland

Merci

Invité

superbes tes cupcakes!

italmo

COMME LES COPINES BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

OUAWWWWWWWWWWWWW!!!!!!!!!!!!!!!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Tres jolie et gourmand !!

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 159Invité, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.