Gâteaux aux abricots et mascarpone
Une recette de gâteaux très facile par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100g farine50g Maïzena40g sucre1/2 sachet de levure chimique2 œufs50g mascarpone40g crème semi-épaisse1 boîte d'abricots au sirop3cs cassonade
Préparation:
Mélangez la farine, la Maïzena, la levure, le sucre et une pincée de sel.
Ajoutez les œufs, mélangez.
Incorporez le mascarpone puis la crème.
Versez la pâte dans votre moule.
Ajoutez les abricotés coupées en deux.
Recouvrez avec la cassonade.
Faites cuire 30-40 min a 180 degrés.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: abricots, gâteau, mascarpone, moelleux, sirop
Une portion (env. 60 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 23,5 g
Lipides 4,8 g
Publié par Rolly
8 commentaires
Seraphine
Je pense que ce gâteau peut se faire avec des fruits frais mais quand j'ai fait ma recherche sur internet c'était pour utiliser une boîte qui restait dans le placard . Ce gâteau est très bon très simple avec un goût d'authenticité qui a beaucoup plu.
Je le mets dans mes favoris.
Merci pour cette délicieuse recette .
patricia2
gâteau très beau et il doit être excellent je le ferais mercredi
merci!
Sabine
Peut on le faire avec des abricots frais ?
namounet
je la prend pour dimanche merci
bis
mamounette69110
beau gateau hummmm!
italmo
TRES BEAU GATEAU
lafeecrochette
Trop beau ton gâteau !
ladyofnight
très beau gateau je prends merci