Gaufres salées chorizo et mozzarella
Une recette de plat facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs120G farine25G beurre fondu12,5 Cl lait100G mozzarella1/2 ChorizoSel, poivre
Préparation:
Versez la farine dans un saladier et formez un puit.
Ajoutez les oeufs un à un.
Versez le lait puis le beurre fondu.
Laissez reposer 1h.
Coupez en petits morceaux le chorizo et la mozzarella, ajoutez-les à la pâte.
Faites cuire au gaufrier.
Dégustez avec une salade tomate-avocat.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: chorizo, Gaufre, mozzarella, salée
Une portion (env. 150 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 22,3 g
Lipides 25,2 g
Publié par Rolly
5 commentaires
Flow
Bonjour, la recette a l'air top. Quand vous dites 4 personnes ça fait combien de gauffres? J'ai un appéritif à faire pour 200personnes. J'aimerais faire votre recette version mini-gauffres et donc par combien dois-je multiplier la recette? Merci de votre retour
mum85
Je vais essayer cette semaine, mais avec le chorizo vous pouvez aussi faire des rillettes, sur du pain grillé en apèritif un régal..
couinie1
Bonjour, je n'aurai pas pensé à faire des gauffres salées. Merci pour l'idée je vais tester au plus vite.
lafrimousse
coucou Rolly,
Ayant l'habitude de manger des gauffres sucrées, c'est super de nous donner une recette salée.
A essayer très prochainement
bizz
melayers
hihi!!! et une pour moi merci ma belle bisou