Gnocchis sauce crémeuse aux poivrons et chorizo
Une recette de plat excellente par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Paquet de gnocchis ball1 Poivron rouge8 Tranches de chorizo3Cs de crème fraîche épaisse1Cs huile d’olive
Préparation:
Laver puis détailler le poivron en lamelles. Le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à légère coloration. Le passer au mixeur puis réserver.
Couper les rondelles de chorizo en petit morceaux et les faire revenir à sec dans une poêle pendant quelques minutes. Rajouter les poivrons mixés, mélanger puis incorporer la crème fraîche. Laisser sur le feu environ 5 minutes en mélangeant.
Pendant ce temps, faire cuire les gnocchis suivant les indications du paquet.
Servir les gnocchis nappés de sauce.Si vous aimez, venez découvrir d'autres recettes sur http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 12,4 g
Publié par Rolly
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
pepi
super ta recette !!
CarlaMatteo
excellente idée bravo