Kinder pingui géant
Une recette de dessert chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la génoise :4 oeufs30g de Maizena50g de farine 120g de sucre en poudre40g de cacao en poudre CémoiUn sachet de levur chimique
Pour la garniture coco :350g de mascarpone180g de lait concentré sucré100g de noix de coco râpée
Pour le glaçage chocolat :200g de chocolat noir2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Préparation:
La génoise :
Préchauffez le four à 180°c.
Dans le bol de votre robot, fouettez les oeufs avec le sucre pendant 15 min.
Mélangez la farine, la maizena, le cacao et la levure tamisées à votre préparation.
Versez dans un moule carré et faites cuire 30 min.
Laissez le refroidir à sa sortie.
La garniture noix de coco :
Dans votre robot, fouettez le mascarpone et le lait concentré pendant 1 à 2 min.
Ajoutez la noix de coco et mélangez de nouveau.
Réservez !
Coupez votre genoise en deux par le coeur.
Etalez votre préparation à la noix de coco sur le bas et refermé avec la partie du haut.
Reservez au frais au moins 30 min.Venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 160 g) :
Calories 619 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 42,8 g
Lipides 39,6 g
Publié par Rolly
2 commentaires
biboudaine
Merci super délicieux surtout quand on double les proportions !!!!!!!!
biboudaine
Je l'ai fait pour les un an de mon petit fils julien et tout le monde a fait whaou et l'on trouvé super délicieux merci