Mini moelleux champignons et comté
Une recette d'apéritif moelleuse par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs12cl lait8cl huile8cl crème liquide légère2 petites boites de champignons émincés (230g)120g farine100g comté1/2 bouquet de persilAilSel, poivre
Préparation:
Dans une casserole, faites revenir les champignons avec l'ail et le persil.
Salez et poivrez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs.
Ajoutez le lait et l'huile.
Incorporez la farine et la levure.
Ajoutez la crème puis les champignons et le comté râpé.
Versez votre pâte dans des petits moules à muffins.
Faites cuire 8-10 min à 180°C en surveillant.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: apéritif, champignon, comté, mini, moelleux
Une portion (env. 100 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 14,0 g
Lipides 20,9 g
Publié par Rolly
7 commentaires
Sabine
Bonjour votre recette me donne envie! puis-je les conserver au frigo 48H?
merci pour vos recettes!
Invité
A picorer !!
lydie44
Trés bonne idée d'amuse bouche, je te pique la recette, merci Rolly.
floriane6156
Je l'ai fai ce soir, ca a bien plu
Veronique
bonne idée
marina974
A essayer!
italmo
super petits moelleux aux champignons