Poisson sauce au curry simple et très bon
Une recette de poisson très facile par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de poisson blanc (merlu pour nous)150g d’oignon émincés4 grosses CàS de crème fraîche (15%)2cs de miel2cc de curry en poudre2cc de gingembreSel, poivre
Préparation:
Dans une poêle, faites caraméliser les oignons finement émincés avec un peu de beurre.
Ajoutez le curry en poudre, le gingembre, le miel et enfin la crème.
Laissez cuire sur feu doux en mélangeant régulièrement.
Salez et poivrez, goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
Dans une casserole, faites cuire les filets de poisson au court-bouillon.
Déposez un filet de poisson dans chaque assiette puis nappez de sauce.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 100 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 22,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
10 commentaires
Invité
Tres Bon et simple a faire
Ananas
Trop bon
krolik
Très bon !
titine93
c est formidablement trop bon
Giem
Je teste dès ce soir...ça ne peut être que bon..sinon très bon!
hamadi sofiane
C'est trop bon
newtoon
Excellente et délicieuse, j'adore l'idée de la sauce au curry. Recette prévu de réalisé pour mon repas de mercredi, car dommage demain, je ne suis pas là. Bravo et félicitation pour toutes tes bonnes idées, car à chaque recette que je découvre, c'est une véritable surprise qui me donne l'envie de les essayer. 20/20, +++++, (-:
palmentu
j'adore cette sauce
Suchas
Délicieux! Tellement facile et rapide à faire!
Les enfants ont adoré. Ca égaie un plat simple: Filets de colin et riz.
Merciii!
italmo
BELLE RECETTE DE POISSON