Pommes de terre à l'indienne
Une recette d'accompagnement facile par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Pommes de terre100 gr d’épinards (pour moi hachés)1 tomate1 oignon2 gousses d’ail1 càc de cumin en poudre1 càc de gingembre en poudre1 càc de cardamome moulue1 càc de currysel & poivre
Préparation:
Epluchez et coupez vos pommes de terres en cubes.
Faites-les dorer dans une poêle avec de l’huile.
Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail.
Puis les la tomate en petit dés, les épinards et terminez par les épices.
Faites revenir un peu l'ensemble, et ajoutez un verre d’eau.
Laissez mijoter à couvert le temps que vos pommes de terre soient cuites.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 34,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Rolly
5 commentaires
newtoon
j'adore, recette parfaite, pour accompagnée, mes plats de poissons, merci ma douce 20/20, +++, (-:
rosinette
comme italmo
Invité
facile et délicieux!
italmo
BIEN BELLES CES PETITES POMMES DE TERRE
katcelau
un bon petit plat !!!bizzzz kat