Pommes de terre au cidre et lardons
Une recette de plat facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes de terre à chair ferme25cl cidre150g lardons fumés1 oignonCibouletteUn peu d'huileSel, poivre
Préparation:
Épluchez, lavez et coupez les pommes de terres en cubes.
Épluchez et mixez l'oignon.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y blanchir les échalotes, avec les lardons.
Ajoutez les pommes de terres, salez, poivrez, recouvrez le tout avec le cidre.
Faites cuire feu moyen, en surveillant la cuisson.
Servez chaud avec de la ciboule ciselée.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: cidre, lardons, pomme de terre
Une portion (env. 230 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 18,1 g
Lipides 6,8 g
Publié par Rolly
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Trop bon !