Poulet aux tomates confites de Julie Andrieu

Une recette de poulet simple et rapide par Rolly

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2 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 blancs de poulet 6 tomates 2cs miel 1 dose safran 1 echalote 15g beurre Sel, poivre

Préparation:


Faites dorer le poulet dans le beurre sur toutes les faces.


Ajoutez ensuite l'echalote et laissez fondre quelques minutes.


Ajoutez ensuite les tomates, le safran. Salez et poivrez.


Faites mijoter le tout 30 min a feu moyen en couvrant.


Enlevez ensuite le couvercle, la sauce doit réduire un peu.


Incorporez le miel et ôtez du feu.


Servir 3 min après avec des pâtes.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 430 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 21,4 g   Lipides 4,3 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Rolly

Oui c'est délicieux !

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