Risotto façon tartiflette
Une recette de tartiflette facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g riz rond 25cl vin blanc sec 75cl eau 1/2 reblochon 1 oignon 250g allumettes de jambon Sel, poivre
Préparation:
Emincez finement l'oignon.
Faites chauffer l'eau et le vin dans une casserole.
Faites fondre du beurre dans une poêle et ajoutez l'oignon.
Ajoutez ensuite le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Faites cuire le riz en ajoutant petit à petit le bouillon chaud, mélangez.
En fin de cuisson, incorporez le jambon et le reblochon.
Salez (très peu) et poivrez.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: reblochon, Risotto, tartiflette
Une portion (env. 400 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 43,8 g
Lipides 12,0 g
Publié par Rolly
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Mmh !
melayers
une bonne recette bien gourmande bisou