Risotto serrano vache qui rit
Une recette de risotto facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g riz rond 1 echalote 6 portions vache qui rit 25cl bouillon de volaille sel poivre 8 tranches de jambon Serrano
Préparation:
Faites revenir l'echalote dans 2 cs d'huile d'olive.
Ajoutez le riz et mélangez, attendez qu'il soit translucide avant de verser le bouillon louche après louche.
En fin de cuisson, incorporez la vache qui rit.
Salez et poivrez.
Faites griller le jambon cru dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: jambon serrano, risotto, vache qui rit
Une portion (env. 200 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 20,2 g
Glucides 44,3 g
Lipides 14,1 g
Publié par Rolly
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Lexibule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lexibule
Miam miam J'adore ta version
soizic45
parfait ta recette est super