Tarte au sucre
Une recette de tarte très facile par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30ml lait
250g farine
1 oeuf battu en omelette
1cc levure boulangère
1/2cc sel
70g beurre
1cs sucre
1cc jus de citron
Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain et lancez le programme "pâtes levées".
A la fin du programme, étalez le pâton dans un moule à tarte fariné et laissez-le lever 30min à température ambiante.
Recouvrez la pâte de sucre, environ deux cuillères à soupe.
Pour la crème :
1 oeuf battu
25ml crème fraiche
1cs fleur d'oranger
20g beurre
Préparation:
Battre dans un bol la crème et l'oeuf.
Ajoutez la fleur d'oranger.
Nappez-en le gpateau et parsemez de noisettes de beurre.
Faites cuire 20 min à 180°C.
Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Sortez le gâteau, démoulez et laissez refroidir..
Mots-clés: brioche, Tarte au sucre
Une portion (env. 90 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 30,2 g
Lipides 14,6 g
Publié par Rolly
8 commentaires
Rolly
1cc : 1cuillere à café
1cs : 1 cuillère à soupe
isabelle
je ne suis pas une grande cuisiniere j aimerais savoire ce que 1cc ou 1cs veux dire merci a l avance
Oukaprime
C'est un délice ! 10 mn d'espérance de vie sur la table !
C'est bien 30ml, autant que je puisse juger.
j'essaierai prochainement avec de la farine de gruau, et vous tiendrai au courant.
D'autre part, votre site est charmant. A bientôt !
Rolly
Il faudra que je vérifie mais il me semble que c'est bien 30ml.
syd3112
Bonjour tout le monde,
Je viens de découvrir ce site.
Que de belles et bonnes recettes!
Merci à vous toutes et tous.
Juste une question... pour cette recette de tarte sucrée que je voudrais tester, la quantité de lait est-elle la bonne?
Ne serait ce pas plutôt 300ml? 30ml me semble juste!!
Merci pour vos répnses
Amicalement
Sylvie
Hé hé!! Je ne sais pas si c'est ici que je dois mettre ce commentaire... Merci de votre indulgence
collcha
comme cela à l'air bon!! bises chantal
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
mr gourmand qui adore ca ,je lui en avais fait une mais la recette n'été pas top ,jessaierais la tienne qui est simple et rapide et surtout qui m'a lair delicieuuuuuuuuuuuuse
soizic45
merci ma belle ta tarte au sucre est magnifique