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Tarte tatin poire chocolat

Une recette de tarte chocolatée par Rolly

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte feuilleté4 poires60g chocolat Valrhona40g beurre40g sucre4cc cassonadeQuelques gouttes de sirop de vanille

Préparation:

Découpez des ronds de pâte feuilletée de la taille de vos moules à tartelette.

Coupez en tranches vos poires.

Râpez le chocolat noir.

Dans une casserole, faites caraméliser le beurre fondu et le sucre blanc.

Versez dans vos moules à tartelette et déposez vos tranches de poire.

Saupoudrez de cassonade (1 cc par tartelette), ajoutez un peu de sirop de vanille.

Répartissez le chocolat râpé et recouvrez d'un cercle de pâte.

Faites cuire 20 min à 180°C.

Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com


Mots-clés: chocolat, pâte feuilletée, poire, tarte, tatin

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 590 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 77,6 g   Lipides 23,7 g  

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2 commentaires

rosinette

superbe!!

mercredi, 07 mai 2014, 13:48 # -

italmo

TRES TRES BELLE TATIN

mercredi, 07 mai 2014, 08:56 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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