Whoopies aux deux chocolats
Une recette de dessert chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 (12 whoopies au chocolat noir et chocolat blanc) : 24 galettes bretonnes Ker Cadélac125g mascarpone100g chocolat noir 70% au sésame80g sucre glace40g chocolat blanc1cc crème liquide
Préparation:
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse et onctueux.
Appliquez-en une couche généreuse sur 12 galettes bretonnes et décorez-les avec des vermicelles colorées.
Réservez au frais jusqu'à ce que le chocolat se fige.
En attendant, faites fondre le chocolat avec la crème liquide, laissez refroidir.
Battre le mascarpone, ajoutez ensuite le chocolat blanc fondu et le sucre glace.
Mettre ce mélange dans une poche à douille et garnir les 12 galettes restantes.
Placez 15 min au frais puis recouvrez avec les galettes recouvertes de chocolat noir.
Servez 2 whoopies par personne.Si vous aimez, venez voir mon blog de cuisine http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: chocolat blanc, chocolat noir, galettes bretonnes, mascarpone, whoopies
Une portion (env. 60 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 22,8 g
Lipides 15,8 g
Publié par Rolly
5 commentaires
Invité
Jolis ces whoopies !!
Dailys
C'est très beau et surement très bon !!!
rosinette
je partage l avis de marina c est top!
marina974
Waou une belle realisation tu es formidable rolly
italmo
BIEN BEAU ET BON DESSERT