Biscuits fourrés au chocolat façon Kango
Une recette de biscuits chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine125G de beurre demi-sel1 Oeuf80G de cassonade1 Sachet de sucre vanillé1 Tablette de chocolat noir1 Tablette de chocolat blanc
Préparation:
Dans un saladier, mélanger à la fourchette le beurre avec la cassonade et le sachet de sucre vanillé. Ajouter l’oeuf et mélanger toujours à la fourchette jusqu’à ce que ce dernier doit bien incorporé.
Verser la farine et pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une boule de pâte bien homogène. Ajouter si besoin un peu de farine.
Étaler cette boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 3 mm environ.
Détailler des carrés d’environ 6×9, à l’aide d’un couteau ou d’un emporte pièce, en les disposant au fur et à mesure sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte d’un papier cuisson ou d’un tapis en silicone.
Préchauffer le four à 200°C.
Placer au centre de chaque rectangle, des carrés de chocolat et refermer le biscuits en laissant apparaître le chocolat sur les côtés.
Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 200°C.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 738 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 71,5 g
Lipides 41,1 g
Publié par Rolly
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mimi a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mimi
Très bons, par contre le chocolat a coulé un peu. Biscuits très pâles aussi, la prochaine fois je ferais une dorure.
italmo
JOLIS BISCUITS