Cannelés salés lardons noisette
Une recette de cannelés proposée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100g lardons fumés60g noisettes50cl lait2 oeufs35g beurre140g farineSel, poivre
Préparation:
Torréfiez les noisettes à sec dans une poêle, hachez-les ensuite à la main pour avoir des petits morceaux croquants et pas de la poudre.
Faites revenir les lardons dans une poêle, réservez.
Portez le lait et le beurre à ébullition.
Dans un saladier, mélangez les oeufs battus avec la farine.
Incorporez le lait chaud en fouettant.
Poivrez, salez légèrement.
Incorporez les lardons et les noisettes.
Versez la pâte dans vos moules aux 2/3 et faites cuire 45 min à 240°C en surveillant !Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 160 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 19,0 g
Lipides 15,9 g
Publié par Rolly
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
katcelau
hummmmmmmmm je prends bizz kat
campanule
j'aime beaucoup l'association lardons-noisette,merci pour cette belle recette