Cheesecake aux clémentines, speculos et miel
Une recette de cheesecake appétissante par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Speculoos et 25g de beurre pour le biscuit 1 Feuille de gélatine 7 Cl crème liquide 120G philadelphia 100G chocolat blanc 3 Clémentines 1Cs miel
Préparation:
Laissez tremper la feuille de gélatine dans l'eau.
Faites revenir les quartiers de clémentines dans le miel.
Ecrasez les speculoos et ajoutez le beurre fondu. Tapissez cette préparation dans le fond du moule.
Ajoutez les clémentines et un peu de miel chaud sur le fond de speculos.
Fouettez le philadelphia avec la crème.
Incorporez le chocolat blanc fondu puis la gélatine.
Versez cette crème sur les clémentines et réfrigérez une nuit minimum.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: Cheesecake, chocolat blanc, clémentines, miel, speculos
Une portion (env. 110 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 37,1 g
Lipides 31,6 g
Publié par Rolly
Votes
- palmentu a trouvé ça délicieux!.
- poulette33 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
4 commentaires
poulette33
il donne vraiment envie!!!!
Cristelle
Très appétissant j adore les cheesecake.
Merci
Rolly
Merci !
palmentu
superbe presentation
j'ai envie d'essayer