Etoiles à la cannelle de Noël
Une recette de dessert délicieuse par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160g de farine200g de poudre d’amande60g de sucre100g de sucre glace2 blancs d’œufs2 grosses cuillères à soupe de cannelle
Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf 150g de sucre glace Le jus d’un demi-citron.
Préparation:
Mélanger ensemble la farine, le sucre blanc, le sucre glace, la poudre d’amande et la cannelle.
Ajouter les blancs d’œuf et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien ferme.
Sur un plan fariné, étaler la pate sur 1, 5 cm d’épaisseur.
Découper des étoiles et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 7 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
Une fois les étoiles refroidies sur une grille, procéder au glaçage : battre le blanc d’œuf en neige et incorporer délicatement le sucre glace puis le jus de citron.
Trempez le dessus des étoiles dans le glaçage et laisser sécher quelques heures (Vous pouvez le faire au pinceau).Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 80 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 33,5 g
Lipides 13,0 g
Publié par Rolly
Votes
rosinette, Klein Angélique et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Klein Angélique
Excellent
maria55
j'ai également noter votre site pour d'autres recettes bravo encore j'espere que je vais réussir aussi bien que vous
maria55
je les noter cette recette et je compte l'essayer car sa me ^plait bien
Silhouette
Je viens de terminer le glaçage des étoiles de Noël (enfin, pour moi ce sont des coeurs) et c'est délicieux. Merci pour cette recette, je suis sûre que toute la famille va adorer ! Bon Noël à toi.
rosinette
tres réussi bravo
italmo
TRES JOLIES CES ETOILES BELLE RECETTE
ladyofnight
merci
lydie44
Ha oui, c'est pas mal aussi, merci pour le conseil. Bisous.
Rolly
Certaines mettent des zestes d'orange ou de citron pour parfumer la pâte ! Bisous
lydie44
Elles sont trés jolies tes étoiles, par contre à la maison on est pas trés cannelle, par quoi puis je la remplcer? Merci Rolly.