Fajitas au boeuf
Une recette de boeuf facile et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 galettes 350g viande hachée 700g harricots rouges en boite 1 boite de tomates pelées 1 poivron rouge 1 oignon Epices pour fajitas (1cc pour nous) Un pot de guacamole 100g gruyère râpé
Préparation:
Epluchez et coupez le poivron en petits morceaux, émincez l'oignon.
Faites revenir la viande et l'oignon dans une cs d'huile d'olive.
Ajoutez le poivron et laissez chauffer quelques minutes.
Lavez et essorez les harricots rouges, versez-les dans la préparation.
Ajoutez ensuite la pulpe de tomates puis les épices.
Laissez chauffer 15 min sans couvrir.
Faites chauffer les galettes puis garnir de préparation, d'un peu de guacamole et parsemez de gruyère râpé.
Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: boeuf, Fajitas, guacamole, mexicaines
Une portion (env. 450 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 36,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 9,0 g
Publié par Rolly
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.