Flan sans pâte au chocolat
Une recette de flan très facile par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
850ml lait125g chocolat noir3 oeufs150g sucre120g Maïzena1cc extrait de vanille
Préparation:
Réservez un grand verre de lait.
Faites bouillir le reste de lait avec le sucre, incorporez les carrés de chocolat et remuez.
En même temps, délayez la Maïzena avec le grand verre de lait.
Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille, fouettez.
Lorsque le lait chocolaté est à ébullition, incorporez un peu de lait chaud dans le mélange oeuf-Maïzena.
Fouettez puis remettre le tout à feu doux dans la casserole et remuez sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Versez la préparation dans un plat beurré et faites cuire 30 min à 180°C.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 160 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 27,7 g
Lipides 8,1 g
Publié par Rolly
Votes
Girault Yvonne, EmyB et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
jeanmerode
ah!le chocolat,bonne recette