Gâteau magique au chocolat (deux textures à la cuisson)
Une recette de gâteau maison par Rolly
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125G beurre4 Oeufs150G sucre1Cs d'eau70G farine45G cacao amer50Cl lait1 Pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le beurre puis laissez-le tiédir.
Bien battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, mélangez.
Incorporez la farine et la cacao.
Ajoutez le lait.
Montez les blancs en neige ferme avec le sel.
Incorporez-les à la préparation.
Versez la pâte dans votre moule et faites cuire 50 min à 160°C.Si vous voulez en savoir plus sur le gâteau magique, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 26,7 g
Lipides 16,8 g
Publié par Rolly
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