Le gâteau des sportifs : miel, noix et raisins
Une recette de gâteau maison par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100g miel30g sucre roux70g beurre2 oeufs170g farine1 sachet de levure chimique20 cerneaux de noix85g raisins de Corinthe1cc cannelle1cc muscade moulueSel
Préparation:
Faites tremper les raisins dans un bol d'eau tiède pendant 30 min.
Hachez finement les noix.
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sucre.
Ajoutez le miel et les épices.
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez les jaunes d'oeuf.
Incorporez la farine et la levure.
Ajoutez les raisins égouttés et les noix.
Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement.
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 30-35 min à 180°C.
Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: cake, gâteau, miel, noix, raisins secs, sportifs
Une portion (env. 70 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 35,6 g
Lipides 7,8 g
Publié par Rolly
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
june
Super bon et hyper efficace pour le sport
lafeecrochette
Merci c'est tout ce que j'aime !!!!!!
italmo
UN BIEN BEAU GATEAU