Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
Encore un régal proposé par un chef au top - Manon B
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120G beurre200G chocolat 4Oeufs 150G sucre (100 pour moi) 80G farine
Préparation:
Préchauffez votre four th6 (180°C).
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.
Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation.
Faites cuire 30 min à 180°C puis laissez refroidir 10 mon avant de servir.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: chocolat, Cyril Lignac, gâteau, moelleux
Une portion (env. 130 g) :
Calories 523 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 52,5 g
Lipides 30,0 g
Publié par Rolly
Votes
Tia, THIE951 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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128 commentaires
bluebango
je fais régulièrement cette recette, mais je le fais cuire dans des moules individuels, dans ce cas prévoir 10 mn de cuisson à 180 °
à déguster accompagné d'un coulis de framboises ou de creme anglaise parfumée à l'orange (grand marnier ou cointreau)
Invité
moi qui suis pas forte a faire de la pâtisserie et bien je lai réussi facile a faire et délicieuse merci
michmeux
ohhh j'ai la même chose qu'une autre personne , ça a gonflé très fort d'un côté pourquoi ????
Invité
Délicieux ... Très bonne recette
Invité
j'ai essayé le gateau et j'ai suivi les instructions et quand je l'ai mis à cuire il a gonflé d'un coté.
mimi
je n ai pas encore testé mais ça a l air rudement bon!mais quel chocolat faut-il?
Invité
super bon!
moi j'ai 180g de chocolat, 3 oeufs,120de sucre..
vanessa lagha
J en ai fait pour ce soir . Super bon , j' ai rajoutée un peu de poudre de noisette . Un vrai delice , les enfants ont adorés . Merci Cyril pour la recette .
Didine
Est-ce qu'on peut le préparer la veille et le réchauffer au four avant de servir?
Mao
Cool le gâteau et très bon , miam