Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
Encore un régal proposé par un chef au top - Manon B
128 Commentaires
573 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120G beurre200G chocolat 4Oeufs 150G sucre (100 pour moi) 80G farine
Préparation:
Préchauffez votre four th6 (180°C).
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.
Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation.
Faites cuire 30 min à 180°C puis laissez refroidir 10 mon avant de servir.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: chocolat, Cyril Lignac, gâteau, moelleux
Une portion (env. 130 g) :
Calories 523 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 52,5 g
Lipides 30,0 g
Publié par Rolly
Ça a l'air bon !
Votes
Tia, THIE951 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
128 commentaires
Rolly
Non pas de levure chimique. Rolly
Invité
Svp il n'y a pas besoin de levure chimique?
souhaylah AR
J'ai essayé
C super bon
Le goût est super....hmmm inexplicable
Aksyl
Excellent! Tout le monde en redemande à chaque fois! Je mets 100g de sucre et remplace la farine par de l'amande en poudre.
Rolly
Chocolat noir et pour le remplissage des moules, il faudrait essayer aux 2/3 je pense. Bon Week-end, Rolly
eva
Bonjour,
J'ai acheté des moyens moules en silicones plus grand que les muffins t je voudrais tenter votre recette mais la cuisson doit etre presque 15mn mais le gateau monte beaucoup ou pas. Histoire de savoir comment je rempli ces moules.
Merci
Invité
petite question c'est du chocolat noir quon met ou du chocolat au lait
Tif Tif
j'ai réalisé ce moelleux au chocolat pour un restaurant
Il était super bon
Valentindelyon
Excellent
becky
J adore ce gateau mais pour ma part je prefere les nems banane chocolat de cyril.... juste magnifique...