Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Encore un régal proposé par un chef au top - Manon B

  • Recette de cuisine 4.73/5
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128 Commentaires
575

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

120G beurre200G chocolat 4Oeufs 150G sucre (100 pour moi) 80G farine

Préparation:

Préchauffez votre four th6 (180°C).


Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.


Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.


Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation.


Faites cuire 30 min à 180°C puis laissez refroidir 10 mon avant de servir.


Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 130 g) :
Calories 523 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 52,5 g   Lipides 30,0 g  

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Ça a l'air bon !

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128 commentaires

Invité

Cool

eudoxie

trés bon le gateaux

eudoxie

trés bon le gateaux

lolo

apres l avoir gouter il es EXELLENT

Invité

Comment faire pour que le gateau soit plus gonfler?
Cependant il est tres bon tout le monde me demande la recette

guillaume

Petite astuce pour les fondant meme recette mais il faut laisser au congélateur 24h avant cuisson.

stephanie.p

Bonjour, alors j'ai fais cette recette avec ma fille de 9 ans et franchement , elle est super bonne. Je veux aussi rajouter que certaines personnes confondent le moelleux avec le fondant. Si vous voulez que votre gâteau ait un coulis au milieu alors là ça s'appelle un fondant et non un moelleux. En tout cas Rolly, je vais aller faire un tour sur ton site , si tu as d'autres bonne idée à piquer. ^^ et merci!!!

Invité

Trop bon le gâteau !! J'ai eu un fondant chocolat et pas besoin de levure

Invité

il ne faut pas battre les œufs en neige?

Invité

Je le fait a chaque fois et il est divin, je le test version choco au lait on verra bien...

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