Montbéliard aux châtaignes

Une recette de plat maison par Rolly

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 saucisses de Montbéliard 800g de marrons au naturel 1 oignon 15cl vin blanc sec 20g beurre 1cc jus de citron sel, poivre

Préparation:


Coupez les saucisses en tranches épaisses. Pelez et émincez l'oignon.


Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites fondre l'oignon.


Ajoutez les tranches de saucisse et laissez cuire 3 min.


Ajoutez ensuite le vin, 10 cl d'eau, le jus de citron.


Salez, poivrez et faites mijoter à couvert 15 min.


Incorporez ensuites les marrons et laissez mijoter à nouveau 10 min.



On peut faire la même recette avec une morteau.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 553 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 20,5 g   Lipides 41,0 g  

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Ça a l'air bon !

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Cosima

Merci pour cette recette que je n'aurais jamais eu l'idée de faire sans vous. C'est bien bon et ça change de l'ordinaire.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.