Poulet aux lentilles et fourme d'Ambert
Une recette de poulet maison par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs de poulet
200g fourme d'ambert
2 jaunes d'oeuf
30g chapelure
40g beurre + 10g pour la cuisson
200g lentilles vertes
1 oignon
Thym, sel, poicre
Préparation:
Faites cuire vos lentilles avec de l'oignon et du thym.
Faites cuire le poulet dans une poêle avec 10g de beurre.
Réservez.
Dans un saladier, mélangez 100g de fourme d'ambert avec les 40g de beurre, ajoutez les jaunes et la chapelure.
Dans un plat allant au four, versez les lentilles, coupez le reste de fourme d'ambert en petits cubes et ajoutez-les.
Disposez vos blancs de poulet et recouvrez-les du melange fourme d'ambert chapelure.
Enfournez pour 3 min à 200 degrés.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: bleu, fourme d'Ambert, lentilles, Poulet
Une portion (env. 150 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 16,8 g
Lipides 24,4 g
Publié par Rolly
Votes
- Jamonac a trouvé ça très bon.