Push-up de Pâques 2ème version

Une recette de dessert originale par Rolly

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un quatre-quart Kar Cadélac
Pour la mousse : 90g chocolat et 40g chocolat 70%70g beurre 2oeufs + 2 blancs20g sucre

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Hors du feu, incorporez le beurre puis les jaunes d'oeuf un par un en remuant vite.

Battre les blancs avec une pincée de sel, quand ils sont à moitié montés, ajoutez le sucre en 3 fois.

Amalgamez les blancs à la préparation au chocolat.

Refrigérez 2h minimum.
Pour l'assemblage, taillez des rondelles de quatre-quart et montez vos push-up en alternant avec la mousse.

Si vous aimez, venez sur mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 140 g) :
Calories 617 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 35,0 g   Lipides 47,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Soniflex

J'adooooore !

choupette two

original

miloutiti

ca a lair super bon ! :b

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    miloutiti a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinier a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.

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