Rillettes de thon et tartare de tomate

Superbe petite entrée que je te prends - italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 boites de thon au naturel130g ricotta4 tomatesLe jus d'un demi-citron1cs huile d'olivePersil fraisSel, poivre

Préparation:

Couper en petit dés vos tomates, arrosez-les d'un peu de jus de citron ainsi que d'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Égoutter la boite de thon et l'écraser à la fourchette, ajouter la ricotta, le persil haché, le reste de jus de citron (1 cc) et melanger le tout.

En utilisant un cercle tasser la rillette de thon, et couvrir de tartare de tomate.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Une portion (env. 240 g) :
Calories 180 kcal   Protéines 21,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 4,8 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

rosinette

exellente idée

Veronique

c'est bien frais, tout simple, à faire!

Notre am❤ur de cuisine

SUPER en entrée c frais et c joliment presenté

italmo

superbe petite entrée que je te prends

palmentu

idée originale

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 193Invité, Jackar et 191 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.