Sablés au cacao
Une recette de dessert chocolatée par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70G farine 30G sucre glace 15G cacao amer Une pincée de sel 60G beurre mou coupé en morceaux 1Cc sirop de vanille 15G chocolat blanc
Préparation:
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez la farine, le sucre glace, le cacao et le sel.
Ajoutez le beurre et la vanille.
Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur 5 mm d'épaisseur.
Découpez-la à l'aide d'un emporte-pièce.
Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 20 à 25 min.
Laissez-les refroidir sur une grille.
Faites fondre le chocolat blanc puis versez (le sur les biscuits.
Laissez durcir 30 min.
Ces sablés se conservent 3 jours dans une boite hermétique (pas le temps chez nous de verifier la conservation !!!).
Si vous aimez mes recettes : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 50 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 22,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par Rolly
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- mamira a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
soizic45
une petite merveilles tes sablés au cacao des gros bisous
choupette two
très jolis sablés !! bravo