Salade piémontaise
Une recette de salade simple et rapide par Rolly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 pommes de terre à chair ferme3 tomates3 oeufs durs200g dés de jambon8 gros cornichons
Pour la sauce : 1 yaourt nature 1cs moutarde 1cs huile Sel, poivre
Préparation:
Faites cuire vos pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez l'eau, laissez les pommes de terre refroidir puis épluchez-les.
Epluchez et coupez vos tomates en quartiers.
Coupez vos oeufs dure en morceaux et les cornichons en rondelles.
Préparez votre sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Versez les morceaux de pomme de terre, de tomate, de cornichons et d'oeufs.
Ajoutez les dés de jambon ey mélangez.
Réservez au frais 1h avant de servir.Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: cornichon, oeufs, piémontaise, pomme de terre, salade, tomate
Une portion (env. 310 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 18,8 g
Lipides 6,3 g
Publié par Rolly
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
vece helena
je prends
IANOU
j'aime bien