GANACHES CITRON - MACARONS
Une recette de dessert chocolatée par Romain29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
100 G de chocolat blanc 50 G de crème liquide entière chaude150 G de crème liquide entière froide1 Zeste de citron jaune + jus d'un demi citron1 Zeste de citron vert
Préparation:
-Mettre dans un petit saladier votre chocolat soit en pistoles soit coupés le en petits morceaux.
-Faites chauffer la crème (50g) et versez la en deux fois sur le chocolat blanc, bien mélanger.
-Une fois le mélange homogène et bien lisse ajouter la crème froide et mélanger.
-Ajouter les zestes et réservez au frais au minimum 6 heures.
-Ensuite monter votre crème en chantilly et garnisser vos macarons avec votre poche à douille.
-Vos macarons seront que meilleurs si vous les laissez dans une boite hermétique au frais une journée.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 89 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 6,1 g
Lipides 6,4 g
Publié par Romain29
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- bernique a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
bernique
je vais la tester immédiatement
rosinette
j aime beaucoup
Notre am❤ur de cuisine
Ma fille c'est sa gourmandise préféré, des qu'on sort quelques part s'il y a des macarons, elle en raffole et nous aussi et les tiens ils sont superbes, et nous donnes envie bisoussss