Madeleines au citron
Une recette de madeleines maison par Rose23
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 175G de farine 150G de sucre 25G de miel 1 Sachet de levure chimique 1 Citron
Préparation:
1) Préchauffer le four à 185°. Faire fondre 175g de beurre à feu moyen, jusqu'à ce qu'il devienne de couleur noisette. Laver et râper le zeste de citron. Ajouter le au beurre et laisser refroidir.
2) Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
2) Beurrer les plaques à madeleines. Les garnir de pâte au 2 tiers, puis enfourner 15 min.
Démouler les madeleines et les soupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 48,0 g
Lipides 3,4 g
Publié par Rose23
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