Oranges confites aux épices

A utiliser en version sucré-salé

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oranges (non traitées)150 G de sucre semoule2 Verres d'eau chaude3 Bâtons de cannelle8 Clous de girofle1/2 Verre de miel

Préparation:

* Découper en tranches de 3 à 5 mm d'épaisseur.


* Ajouter les épices.


* Verser les verres d'eau chaude, fermer la cocotte et laisser cuire pendant 30 mns sur feu moyen.


* Eteigner le feu et attendre 30 secondes avant d'ôter le couvercle.


* Laisser refroidir.


* Vous pouvez les conserver 1 mois au réfrigérateur dans un bocal hermétique dans leur sirop.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 65,5 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

Roselyne

Ce n'est pas une cocotte minute, il n'y a pas de soupape siffleuse mais c'est une fabrication de Tefal : le Wikook . Un gain de temps moins important que la vraie marmite à pression . On peut l'ouvrir quand on veut sans être "obligé" d'attendre la fin de la sortie de vapeur .

katcelau

un petit renseignement tu le fais dans la cocote minute !!merci kat

katcelau

superbe je garde !! merci pour le partage ! bizz kat

jeanmerode

bonne recette d oranges confites

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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