Petit confit de kumquats

Première récolte de l'année !

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

360 G de kumquats frais 50 G de sucre 70 G de sucre candi Un peu d'eau Anis étoilé

Préparation:

recette Petit confit de kumquats


Le "matériel"


1 - Epépiner les fruits.


recette Petit confit de kumquats


2 - Mettre les fruits et les sucres dans une petite casserole et couvrir d'eau froide à hauteur.


3 - Laisser confire à feu moyen jusqu'à le liquide devienne sirupeux.


4 - A la fin de la cuisson mettre une étoile de badiane ou une autre épice !




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Mots-clés: confits, kumquats

Une portion (env. 240 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 64,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

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2 commentaires

katcelau

superbe ta recette !! bizz kat

jeanmerode

superbe condiment

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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