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Rouelle de porc à la vapeur

Une recette d'un manuel de cocotte-minute

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187
recette Rouelle de porc à la vapeur

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

~ une rouelle de porc~ des pommes de terre~ gousses d'ail dégermées~ mélange cajun, piment d'Espelette, sel et poivre

Préparation:

* Eplucher les pommes de terre et les couper en deux.


* Dégraisser la rouelle en supprimant la couenne et la bande de gras.


* La piquer de gousses d'ail.


* Prendre une cocotte à revêtement anti-adhésif.


* Y poser les pommes de terre (faces contre le fond).


* Dessus mettre la rouelle salée et épicée.


* Fermer pour une demi-heure à feu doux.


* Les pommes de terre cuisent dans le jus de la viande : c'est un régal !


Mots-clés: pommes de terre, rouelle, vapeur

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2 commentaires

rosinette

J' adore

vendredi, 20 janvier 2017, 18:26 # -

italmo

SUPERBE RECETTE J'ADORE CE GENRE DE PLAT
BISES

vendredi, 20 janvier 2017, 17:46 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 187Invité, Invité et 185 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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