ACCRAS de TOMATES CERISES ENSOLEILLÉES
Une recette d'apéritif originale par La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
RECETTE.... pour 6 personnes 500 g de tomates cerises 250 g de fromage à tartiner nature ou ail & fines herbes, ou de la mozzarella couper en cubes du sel, du poivre, basilic ou tiges oignons verts 2 œufs 100 g de chapelure ou des biscottes écrasées huile de tournesol pour friture
Préparation:
PRÉPARATION :
*****A) Coupez les tomates au niveau du pédoncule, vider les graines et la membrane centrale
*****B) trempez les tomates dans l’œuf.
*****C) puis dans la chapelure, renouveler l'opération.... Œufs/chapelure.
*****D) Chauffer la poêle, verser l'huile et faire frire les tomates de chaque côtés.
Laissez égoutter sur une grille et servir tiède.
Utilisez des piques apéritifs pour donner un effet sucette
Ultra rapide à réaliser, c'est tellement bon... C'est croquant, puis fondant en bouche
Une portion (env. 240 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 23,8 g
Lipides 9,5 g
Publié par La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
merci beaucoup, bonne journée! bisous
cuisineenfolie
Original ! Bisous