Pain au citron
Une recette de dessert proposée par Carly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 1/2 Tasse de farine 1 C. À t. De poudre à pâte 1/2 C. À t. De sel 1/2 Tasse de beurre ramolli 1 Tasse de sucre 2 Gros oeufs 1/2 Tasse de lait 3 C. À s. De jus de citron Zeste de 1 citron râpé.
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser un moule à pain de 23 cm sur 13 cm sur 7 cm (9 po sur 5 po sur 2 3/4 po).
Dans un petit bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel ; réserver.
Dans un grand bol, réduire le beurre et le sucre en crème. Incorporer les oeufs, le lait et le jus de citron.
Incorporer le mélange à la farine et le zeste de citron au mélange crémeux, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser la pâte dans un moule et faire cuire au four 55 à 65 minutes.
Lorsque le pain est cuit, le sortir du four et laisser reposer plusieurs minutes dans le moule. Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de trancher.
Mots-clés: dessert au citron
Une portion (env. 120 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 33,1 g
Lipides 17,2 g
Publié par Carly