Apero.crostinis de poivrons marinés
Une recette d'entrée maison par rosevz
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Poivrons colorés1Filet d'huile de colzaHerbes italiennes poivre du moulin
Préparation:
Placer les poivrons sur 1 plaque a gâteaux, faire 1 petite ouverture dans les poivronset epicer avec les herbes et le poivre a l'ail, les frotter avec l'huile et les cuire au four pdt. 25 min. a 200 deg.
Les laisser refroidir dans 1 cornet alimentaire. Les peler et recuperer le jus de cuisson. Les couper en lamelle fines, les placer dans 1 plat assaisonner, légèrement arroser d'un filet d'huile et laisser mariner 1 jour au frigo. Couper des tranches de baguettes, les toaster, frotter avec 1 gousse d'ail les tartiner avec du concentré de tomate et repartir les lamelles de poivrons.
Mots-clés: apéro
Une portion (env. 80 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 6,5 g
Publié par rosevz
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