Mettre les filets de caille dans un plat cote peau. Zester l orange dessus les filets et presser le jus versez dessus ajouter la sauce soja laisser mariner 1 bonne h. Faire cuire a la plancha côté peau jusqu a ça caramélise et retourner laisser cuire 2 mn servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette