Gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac

200 gr de chocolat 70 % Pour moi250 gr de mascarpone4 oeufs75 gr de sucre glace40 gr de farineglaçage 100 gr d echocolat50 gr de beurre

Dans un saladier melanger le mascrapone avec le chocolat noir fondu.

Ajouter les oeufs un a un ajouter le sucre glace melanger et la farine.

Verser la pâte dans un moule carré 22 cm cuire à 150° pendant 25 mn.

Laisser refroidir au refrigerateur.

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Demouler le gâteau etaler le glaçage.

Et mettre au frais.

Moi je n ai pas fait de glaçage et je trouve suffisant le gateau par lui meme.

Trop bon